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苦瓜菊花猪瘦肉汤

苦瓜菊花猪瘦肉汤对预防高血压、高血脂、中风等有效。尤其是此汤有消燥解毒、清热明目的功效,对炎热夏季因燥热、失眠引起的视目蒙眬、风热赤眼等十分有效。

苦瓜菊花猪瘦肉汤所需材料

主要食材
  • 猪瘦肉 ( 400克 )
  • 苦瓜 ( 100克 )
  • 菊花 ( 10克 )
辅助佐料
  • 白芝麻 ( 8克 )
  • ( 适量 )
  • 鸡精 ( 适量 )

苦瓜菊花猪瘦肉汤的做法

1猪瘦肉洗净,切件;苦瓜洗净,切片;菊花、白芝麻洗净。

2将瘦肉放入煮锅中汆水,捞出备用。

3将瘦肉、苦瓜、菊花放入炖锅中,加入清水,炖2小时,调入盐和鸡精,撒上白芝麻关火,加盖焖一下即可。

苦瓜菊花猪瘦肉汤的功效与作用

1苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

2菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。

3猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

4苦瓜菊花猪瘦肉汤此汤具有清热解暑、降压保肝、明目解毒、降压降糖、的功效。

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