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佛手延胡索猪肝汤

佛手延胡索猪肝汤,是采用佛手、延胡索和猪肝等原料制作的汤品,具有疏肝理气、活血止痛的功效,想知道这道菜的味道和做法吗?赶快跟着小编一起来看看吧。

佛手延胡索猪肝汤所需材料

主要食材
  • 佛手 ( 10克 )
  • 延胡索 ( 9克 )
  • 制香附 ( 8克 )
  • 猪肝 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 是乐乐 )
  • 姜丝 ( 适量 )
  • 葱花 ( 适量 )

佛手延胡索猪肝汤的做法

1将佛手、延胡索、制香附洗净,备用。

2加水佛手、延胡索、制香附入锅内,加适量清水煮沸,再用文火煮15分钟左右。

3加入已洗净切好的猪肝片,放适量盐、姜丝、葱花,熟后即可食用。

佛手延胡索猪肝汤的功效与作用

1佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。

2延胡索具有活血散瘀、理气止痛的功效。

3猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。

4佛手延胡索猪肝汤此汤具有疏肝理气、活血止痛、健脾和胃、补血养血、散瘀止痛的功效。

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