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黄花菜木耳肉片汤

黄花菜的营养价值非常高,含有丰富的膳食纤维,木耳可以帮助清除吸入体内的脏东西,猪肉具有补虚强身功效,黄花菜木耳肉片汤是一道很好的保健食谱,老少皆宜,可经常食用哦。

黄花菜木耳肉片汤所需材料

主要食材
  • 黄花菜 ( 100克 )
  • 猪肉 ( 100克 )
  • 黑木耳 ( 30克 )
辅助佐料
  • 油菜 ( 1棵 )
  • 麻油 ( 适量 )
  • ( 适量 )

黄花菜木耳肉片汤的做法

1黄花菜洗净,清水充分浸泡至软,切去梗;猪肉切片;黑木耳洗净,切粗丝;油菜洗净,切段。

2锅内加适量清水煮沸,下黄花菜、黑木耳、肉片,待肉片将熟,下油菜,加盐调味,再煮沸一次即可。


黄花菜木耳肉片汤的功效与作用

1黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。

2木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

3猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。

4黄花菜木耳肉片汤此汤具有清热除烦、生津止渴、利尿解毒、润肠通便、补血活血的功效。

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