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合欢皮佛手猪肝汤

现代人生活压力大,饮食不规律,常会出现心神不宁、体倦乏力等症状,今天介绍的这款合欢皮佛手猪肝汤,能有效的改善这些症状,那合欢皮佛手猪肝汤的具体做法和功效是什么呢?跟着小编一起往下看吧。

合欢皮佛手猪肝汤所需材料

主要食材
  • 猪肝 ( 150克 )
  • 合欢皮 ( 12克 )
  • 佛手 ( 10克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • 葱丝 ( 适量 )
  • ( 适量 )

合欢皮佛手猪肝汤的做法

1猪肝切片,反复洗净,用盐、姜末、料酒稍腌渍。

2将合欢皮、佛手置于砂锅中,加入适量清水煎煮约20分钟。

3将猪肝、葱丝、姜丝入锅中与药汁一起煮熟,加盐调味即可。

合欢皮佛手猪肝汤的功效与作用

1合欢皮具有解郁安神、活血化瘀、消痈肿的功效。

2佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。

3猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。

4合欢皮佛手猪肝汤此汤具有疏肝解郁、养血安神、化痰止咳、健脾和胃的功效。

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