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西洋参无花果甲鱼汤

比起人参来,西洋参品性更加温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。假如你最近太过劳累,不易入睡且感觉精力不够用,那就赶紧试试这个汤吧。

西洋参无花果甲鱼汤所需材料

主要食材
  • 甲鱼 ( 1只 )
  • 无花果 ( 20克 )
  • 西洋参 ( 10克 )
  • 红枣 ( 5个 )
辅助佐料
  • ( 适量 )

西洋参无花果甲鱼汤的做法

1将甲鱼处理干净,放入锅中,加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。

2将甲鱼捞出,剔去表皮,去内脏,洗净。

3将2升水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料,大火煮沸后改小火煲3小时,加盐调味即可。

西洋参无花果甲鱼汤的功效与作用

1西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。

2无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。

3甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。

4西洋参无花果甲鱼汤此汤具有润肺止渴、防癌抗癌、益气补虚、益肾健体、清火除烦、健脾养胃的功效。

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