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黄花菜猪心汤

黄花菜有消炎、清热、利湿等功效,有助于改善睡眠,猪心也能安神定惊,养心补血,这个汤有宁神助眠的作用,适合上了年纪、睡眠不好的老年人食用,产妇也非常适合食用哦。

黄花菜猪心汤所需材料

主要食材
  • 黄花菜 ( 20克 )
  • 小油菜 ( 50克 )
  • 猪心 ( 半个 )
辅助佐料
  • ( 利水 )

黄花菜猪心汤的做法

1猪心洗净,入水蒸烫,捞起入凉水中用手挤压去血水,反复换水。

2猪心加3碗水煮,大火烧开后转小火煮约15分钟,取出切薄片。

3干黄花菜去蒂,泡水洗净;小油菜洗净。

4用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心放入,加盐调味即可食用。

黄花菜猪心汤的功效与作用

1黄花菜具有清热解毒、消炎止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。

2猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。

3油菜具有润肠通便、解毒消肿、降低血脂的功效。

4黄花菜猪心汤此汤具有清热解毒、养心安神、助眠、补虚养血、润肠通便的功效。

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