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姜片海参炖鸡汤

鸡汤营养丰富又美味,而在在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤有助于提高自身免疫能力,加入海参这种珍贵食材效果更佳。

姜片海参炖鸡汤所需材料

主要食材
  • 海参 ( 3只 )
  • 鸡肉 ( 150克 )
  • ( 10克 )
辅助佐料
  • ( 10克 )

姜片海参炖鸡汤的做法

1鸡腿洗净,剁块,入开水中汆烫后捞出,备用;姜洗净切片。

2海参自腹部切开,洗净腔肠,切大块,汆烫,捞起。

3煮锅加水1500毫升煮开,加入鸡块、姜片煮沸,转小火炖约20分钟,加入海参续炖5分钟,加盐调味即可。

姜片海参炖鸡汤的功效与作用

1海参具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病的作用,非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。

2鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3姜片有散寒发汗作用,抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。

4姜片海参炖鸡汤具有补肾益精、养心安神、强健机体、增强免疫力等作用。

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