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金针海参鸡汤

此汤食材营养十分丰富,将海参和三种中药材、鸡腿搭配在一起煲成汤,提升了营养价值,是补益佳品,能提高人体免疫力。

金针海参鸡汤所需材料

主要食材
  • 海参 ( 200克 )
  • 金针菇 ( 20克 )
辅助佐料
  • 鸡肉 ( 100克 )
  • 当归 ( 15克 )
  • 黄芪 ( 15克 )
  • 枸杞 ( 15克 )
  • ( 3克 )

金针海参鸡汤的做法

1将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中,加水熬取汤汁。

2干金针洗净,泡软;海参洗净,去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫,捞起。

3将干金针、海参、鸡腿、枸杞子一起放入锅中,加入药材汤汁、盐,煮至熟即可。

金针海参鸡汤的功效与作用

1金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。

2海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。

3鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4金针海参鸡汤具有益气补血、延缓衰老、健脾强筋、修复免疫系统等功能。

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