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蔬菜干贝浓汤

早餐我们要吃得营养又健康才能开始一天美好的生活,所以早上吃太油腻了可不行,今天推荐的蔬菜干贝浓汤清新十足,营养充分。

蔬菜干贝浓汤所需材料

主要食材
  • 菠菜 ( 150克 )
  • 干贝 ( 10克 )
辅助佐料
  • 蛋白 ( 80克 )
  • 高汤 ( 500克 )
  • 太白粉 ( 适量 )
  • ( 适量 )

蔬菜干贝浓汤的做法

1菠菜放入沸水中汆烫后捞起,放入果汁机内搅打成泥。

2蛋白搅碎,与菠菜泥混合均匀。

3将高汤煮沸,加入太白粉勾芡,加入干贝丁和菠菜泥,放入盐调味皆可。

蔬菜干贝浓汤的功效与作用

1菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。

2干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症。

3蔬菜干贝浓汤具有滋补脾胃、调中益气的作用,能有效改善皮肤干燥,心烦口渴的症状。

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