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核桃仁当归瘦肉汤

核桃仁补脑黑发的功效显而易见;当归补血调经、活血止痛、润肠通便,功效非常好;瘦肉蛋白质丰富,和这些食材结合起来熬汤,更具补肾功效。此汤对女性还有养阴补血、美容润肤的功效。

核桃仁当归瘦肉汤所需材料

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核桃仁当归瘦肉汤的做法

1瘦肉洗净,切件;核桃仁洗净;当归洗净,切片;姜洗净去皮切片;葱洗净切段。

2锅中注水烧开,将瘦肉入水汆去血水后捞起。

3瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅,加入清水;大火慢炖1小时后加入盐,转小火炖熟即可食用。

核桃仁当归瘦肉汤的功效与作用

1核桃仁能补虚强体、提供营养,消炎杀菌、养护皮肤,防癌抗癌,健脑防老等。

2当归具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠等作用。

3瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。

4核桃仁当归瘦肉汤具有养阴补血、美容润肤、润肺补肾、定喘止咳等功效。

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