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灵芝核桃乳鸽汤

灵芝能滋补强身,常用于治疗神经衰弱、体虚等症;核桃有丰富的脂肪与蛋白质,补充气血不足,改善体虚现象,尤其适用于中老年人体虚引起的头晕耳聋鸣、健忘失眠等病;凡体虚之人眩晕者,皆宜食用此汤。

灵芝核桃乳鸽汤所需材料

主要食材
  • 鸽肉 ( 1只 )
  • 核桃 ( 80克 )
  • 灵芝 ( 40克 )
辅助佐料
  • 党参 ( 20克 )
  • 蜜枣 ( 6颗 )
  • ( 适量 )

灵芝核桃乳鸽汤的做法

1将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。

2将乳鸽去内脏,洗净,斩件。

3锅中加水,大火烧开,放入准备好的材料,改用文火续煲3小时,加盐调味即可。

灵芝核桃乳鸽汤的功效与作用

1灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。

2核桃有活血祛瘀、润肠通便的功效,可用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘等。

3乳鸽蛋白质含量高,消化率也高,还有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

4灵芝核桃乳鸽汤具有延缓衰老、补益气血、活血散瘀、提升记忆力等功效。

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