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枸杞子牛蛙汤

牛蛙生长快,肉质细嫩,味鲜美,是低脂肪高蛋白的高级营养食品,有滋补解毒的功效,加上枸杞子的多种保健功效,此汤熬足火候后,肉鲜汤补,常食可增强身体免疫力。

枸杞子牛蛙汤所需材料

主要食材
  • 枸杞 ( 10克 )
  • 牛蛙 ( 2只 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • ( 10克 )

枸杞子牛蛙汤的做法

1牛蛙洗净多块,汆烫后捞起备用。

2姜洗净,切丝;枸杞子以清水泡软。

3锅中加水1500毫升煮沸,放入牛蛙、姜丝、枸杞子,大火煮开后,转中火续煮2~3分钟,待牛蛙肉熟,加盐调味即可。

枸杞子牛蛙汤的功效与作用

1枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。

2牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。

3枸杞子牛蛙汤本汤能滋补肝肾、强筋壮骨、使人面色红润,精神抖擞。

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