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黄花菜香菜鱼片汤

黄花菜的营养价值非常高,还含有促进大脑发育的卵磷脂和丰富的膳食纤维,与鱼肉搭配熬成汤,营养更加丰富,补益效果更加好。

黄花菜香菜鱼片汤所需材料

主要食材
  • 黄花菜 ( 30克 )
  • 鱼肉 ( 100克 )
  • 香菜 ( 20克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )

黄花菜香菜鱼片汤的做法

1香菜洗净,切段;黄花菜用水浸泡,洗净,切段;鱼肉洗净,切成片备用。

2黄花菜加水煮滚后,再入鱼片煮5分钟,最后加香菜、盐调味即成。

黄花菜香菜鱼片汤的功效与作用

1黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。

2鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

3香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。

4黄花菜香菜鱼片汤此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。

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