|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生汤 > 莲藕菱角排骨汤

莲藕菱角排骨汤

菱角盛产于秋季.能健脾益气、防治慢性腹泻,莲藕、菱角搭配排骨,最能养心血、开脾胃、清热渴、醒脑神,所含脂肪、蛋白质、碳水化合物,是供给精力、活力和体力的最佳食源,再好喝的汤也不宜多食,否则胀气消化不良。

莲藕菱角排骨汤所需材料

主要食材
  • 莲藕 ( 300克 )
  • 菱角 ( 300克 )
辅助佐料
  • 排骨 ( 600克 )
  • 胡萝卜 ( 一半 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )

莲藕菱角排骨汤的做法

1莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。

2排骨汆烫,捞起冲净;菱角汆烫,捞起,剥净外表皮膜。

3将材料盛入炖锅,加水至盖过材料,加入醋,以大火煮开,转小火炖50分钟,加盐调味。

莲藕菱角排骨汤的功效与作用

1莲藕有美容养颜、滑肤祛痘,养阴清热、润燥止渴、清心安神、利尿排毒等功效。

2菱角有补脾益气健脾,强股膝、健力益气、抗癌、缓解皮肤病等功效。

3排骨含高钙,具有滋阴壮阳,益精补血之功效。

4莲藕菱角排骨汤具有养血补心、健脾开胃、解热醒脑、强身健体的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆