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紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主要食材紫菜和鸡蛋的营养价值都很高,因其烹饪方法简单方便,营养丰富而广受人们的喜爱。

紫菜蛋花汤所需材料

主要食材
  • 紫菜 ( 250克 )
  • 鸡蛋 ( 2个 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • ( 2克 )
  • ( 5克 )

紫菜蛋花汤的做法

1将紫菜用清水泡发后,捞出清洗干净;葱清洗干净,切花;姜去皮,切末。

2锅上火,加入水煮沸后,下入紫菜。

3待紫菜再沸时,打入鸡蛋,至鸡蛋成形后,下入姜末、葱花,调入调味料即可。

紫菜蛋花汤的功效与作用

1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。

2鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。

3紫菜海米鸡蛋汤此汤具有清热利尿、软坚化痰、健脑益智、保护肝脏、延缓衰老的功效。

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