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茶树菇红枣乌鸡汤

茶树菇红枣煲乌鸡汤是一道营养美食,主要食材是乌鸡、茶树菇,是一道老少皆宜的食谱,这款药膳可以增强我们的免疫力,非常适合在冬天食用。

茶树菇红枣乌鸡汤所需材料

主要食材
  • 乌鸡 ( 半只 )
  • 茶树菇 ( 150克 )
  • 红枣 ( 10颗 )
辅助佐料
  • ( 2片 )
  • ( 适量 )

茶树菇红枣乌鸡汤的做法

1乌鸡清洗干净,放入开水中汆烫3分钟捞出,对半切开备用。

2茶树菇浸泡10分钟,清洗干净;红枣清洗干净,去核。

3将以上所有材料放入煲中,倒入2000毫升水煮开,用中火煲2小时,再加盐调味即可。

茶树菇红枣乌鸡汤的功效与作用

1茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

2红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

3乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。

4茶树菇红枣煲乌鸡汤此汤具有补益肝肾、滋阴补血、益气和胃、消除水肿、增强免疫力的功效。

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