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苋菜鱼片汤

苋菜鱼片汤,采用的是鳜鱼,吃鳜鱼既能补虚,又极易消化吸收,苋菜所含的蛋白质比牛奶的更容易吸收,有利于强身健体,提高免疫力。

苋菜鱼片汤所需材料

主要食材
  • 鳜鱼 ( 300克 )
  • 苋菜 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 少许 )
  • 姜末 ( 3克 )
  • 淀粉 ( 5克 )
  • 高汤 ( 适量 )

苋菜鱼片汤的做法

1将鳜鱼收拾干净去骨,肉切成大片,加淀粉抓匀;苋菜洗净切段备用。

2锅上火倒入高汤,调入姜末、盐,下入鳜鱼、苋菜煲至熟即可食用。

苋菜鱼片汤的功效与作用

1苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝明目的功效。

2鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。

3苋菜鱼片汤此汤具有健脾利湿、和中开胃、补气养血、强健体魄、预防缺铁性贫血的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆