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冬菇黄豆芽猪尾汤

黄豆芽搭配猪尾以及香菇、胡萝卜做汤,能补充人体所需的多种营养,强健身体,此汤做法简单,下面就跟着小编一起来学习一下吧。

冬菇黄豆芽猪尾汤所需材料

主要食材
  • 猪尾 ( 220克 )
  • 水发冬菇 ( 100克 )
  • 胡萝卜 ( 35克 )
  • 黄豆芽 ( 30克 )
辅助佐料
  • ( 6克 )

冬菇黄豆芽猪尾汤的做法

1将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。

2胡萝卜去皮,清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净,备用。

3锅置火上,倒入水,调入盐,下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。

冬菇黄豆芽猪尾汤的功效与作用

1冬菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。

2黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。

3猪尾具有补腰力、益骨髓的功效。

4冬菇黄豆芽猪尾汤此汤具有助消化、补气养血、降脂降压、养颜美容、强身健体、防治维生素B2缺乏症的功效。

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