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黄精黑豆塘虱汤

黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质肥厚,含有大营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用;黑豆的补血功能强大,是很多女性朋友喜欢的豆类,塘虱既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品;黄精、黑豆和塘虱搭配在一起究竟会有什么功效呢?跟着小编一起往下看吧。

黄精黑豆塘虱汤所需材料

主要食材
  • 黑豆 ( 200克 )
  • 黄精 ( 50克 )
  • 生地 ( 10克 )
辅助佐料
  • 陈皮 ( 1角 )
  • 塘虱鱼 ( 1条 )
  • ( 5克 )

黄精黑豆塘虱汤的做法

1黑豆入锅,不必加油炒至豆衣裂开,洗净晾干。

2塘虱鱼、黄精、生地、陈皮一起放入锅中,加入适量的水,待猛火煲至水滚。

3放入全部材料,中火煲至豆软熟,调味即可。

黄精黑豆塘虱汤的功效与作用

1黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。

2黑豆具有补血安神、消肿下气,滋阴润肺,活血利水、养肝明目的作用的功效。

3塘虱营养价值非常高,具有补脾益气,益肾兴阳、敛肌活血的功效。

4黄精黑豆塘虱汤具有补气补血、健脾益肾、滋阴润肺的功效。

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