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板栗无花果排骨汤

板栗无花果排骨汤是一道汉族药膳。这道食谱,不但能治疗健脾养胃,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。

板栗无花果排骨汤所需材料

主要食材
  • 板栗 ( 250克 )
  • 排骨 ( 500克 )
  • 胡萝卜 ( 1根 )
  • 无花果 ( 30克 )
辅助佐料
  • ( 1小匙 )

板栗无花果排骨汤的做法

1板栗入沸水小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨斩段,入沸水汆汤洗净。

2胡萝卜切块。所有材料入锅加水没过材料,大火煮开,转小火续煮30分钟即可。

3砂煲清水烧开,放入排骨、南北杏、无花果,大火煲沸后改小火煲2小时,调味即可。

板栗无花果排骨汤的功效与作用

1板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

2无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。

3胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

4排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。

5板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。

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