|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生汤 > 菟丝子煲鹌鹑蛋

菟丝子煲鹌鹑蛋

一直以来,鹌鹑蛋就被誉为“动物中的人参”,具有很高的营养价值,非常适合用于进补,搭配上同样具有滋补功效的菟丝子,营养加倍哦。

菟丝子煲鹌鹑蛋所需材料

主要食材
  • 菟丝子 ( 9克 )
  • 红枣 ( 12克 )
  • 枸杞 ( 12克 )
  • 鹌鹑蛋 ( 400克 )
辅助佐料
  • 黄酒 ( 1杯 )
  • ( 适量 )

菟丝子煲鹌鹑蛋的做法

1菟丝子洗净,装入纱布袋中,绑紧口;红枣及枸杞均洗净。

2红枣、枸杞和纱布条共入锅,加水适量,再放入鹌鹑蛋,最后加黄酒煮沸,改用小火续煮约60分钟,加盐调味即可食用。

菟丝子煲鹌鹑蛋的功效与作用

1菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。

2鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效。

3菟丝子煲鹌鹑蛋此汤具有补肝明目、益精填髓、补气益血、滋润皮肤的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆