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五味子肉桂炖猪肚

五味子含有较多的营养成分,可生津敛汗;肉桂药效成分主要是肉桂醛,对治愈手、脚、腰和腹部的寒冷有效;猪肚可补虚损、健脾胃,五味子肉桂炖猪肚具体做法是什么呢?一起往下看吧。

五味子肉桂炖猪肚所需材料

主要食材
  • 猪肚 ( 150克 )
  • 猪瘦肉 ( 50克 )
  • 五味子 ( 10克 )
  • 肉桂 ( 5克 )
  • 薏米 ( 25克 )
辅助佐料
  • 生姜 ( 15克 )

五味子肉桂炖猪肚的做法

1猪肚用盐处理后切成长条。

2生姜拍烂;肉桂去粗皮。

3将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。

五味子肉桂炖猪肚的功效与作用

1五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。

2肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。

3猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。

4五味子肉桂炖猪肚此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。

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