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车前空心菜猪腰汤

车前空心菜猪腰汤是一道传统的汉族药膳。具有清热解暑,利水除湿的功效,适合夏天食用,做法也很简单,赶快学起来吧。

车前空心菜猪腰汤所需材料

主要食材
  • 车前子 ( 150克 )
  • 猪腰 ( 1只 )
  • 空心菜 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 少许 )
  • ( 6克 )

车前空心菜猪腰汤的做法

1车前子洗净,加水800毫升,煎至400毫升。

2猪腰、空心菜洗净,猪肾切片,空心菜切段。

3再将猪腰、空心菜可放入车前子水中,加入姜片和盐煮熟即可。

车前空心菜猪腰汤的功效与作用

1车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。

2空心菜具有解菌类毒、清热凉血、利尿除湿的功效。

3猪腰具有调理肾气、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。

4车前空心菜猪腰汤此汤具有清热凉血、通便利尿、补肾气、利水的功效。

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