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葡萄当归煲猪血

今天要推荐一款食材搭配很新鲜的汤品,葡萄、当归和猪血,没错这款集合水果、重要和日常食材为一体的汤品,究竟是怎么做出来的呢?又有什么样的功效呢?一起来看看吧。

葡萄当归煲猪血所需材料

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葡萄当归煲猪血的做法

1将葡萄去皮,当归、党参择洗干净,切片装入纱袋扎口。

2猪血入沸水锅汆透,取出切块,与药袋同放砂锅,加水大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮30分钟,取出药袋,加葡萄,继续煨煮。

3放入阿胶融化,加葱花、姜末、盐即成。

葡萄当归煲猪血的功效与作用

1葡萄开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。

2当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。

2猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。

3葡萄当归煲猪血具有补气益脾、养血补血、生津止渴、润肠通便的功效。

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