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香蕉百合银耳汤

香蕉百合银耳汤是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜系。此汤品味美香甜,具有养阴润肺的功效,那如何才能做出香蕉百合银耳汤呢?赶快跟着小编一起来学习下吧。

香蕉百合银耳汤所需材料

主要食材
  • 香蕉 ( 2根 )
  • 银耳 ( 15克 )
  • 百合 ( 120克 )
  • 枸杞子 ( 5克 )

香蕉百合银耳汤的做法

1银耳用清水泡透,去杂洗净,撕成小朵,加水上笼蒸半小时;百合剥开洗净,去蒂;香蕉洗净,去皮,切成0.3厘米的小片。

2将各种材料放入炖盅中,加入枸杞子,上笼蒸半小时即可。

香蕉百合银耳汤的功效与作用

1香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。

2百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。

3银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。

4香蕉百合银耳汤此汤具有养阴润肺、生津整肠、健脑提神和美容养颜的功效。

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