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酸菜猪血汤

酸菜能增进食欲,猪血则能消除肠内胀气,润肠通便,而且富含铁质,可以起到补铁补血的功效。这道汤有助于消化、瘦身,还可以有效补充女性生理经期流失的铁质,可以说是瘦身不减营养的好汤。

酸菜猪血汤所需材料

主要食材
  • 酸白菜 ( 200克 )
  • 猪血 ( 200克 )
辅助佐料
  • 姜丝 ( 适量 )
  • 葱丝 ( 适量 )
  • ( 适量 )

酸菜猪血汤的做法

1酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。

2锅置于火上,锅中加适量的清水,放入酸菜丝,姜丝煮沸。

3加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。

酸菜猪血汤的功效与作用

1酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。

2猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。

3酸菜猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。

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