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椰子鸡汤

椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤。此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。

椰子鸡汤所需材料

主要食材
  • 白芍 ( 15克 )
  • 椰子肉 ( 100克 )
  • 鸡肉 ( 150克 )
  • 菜心 ( 30克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )

椰子鸡汤的做法

1将椰子洗净,切块;白芍洗净备用

2将母鸡肉洗净切块,沥水备用,菜心洗净

3煲锅上火倒入水,下入椰子、极快、白芍,煲至快熟时,加入盐、下入菜心煮熟即可


椰子鸡汤的功效与作用

1白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效。

2椰子肉具有补益脾胃,还具有杀灭肠道寄生虫的功效。

3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4菜心富含铁质,能补血顺气、化痰下气、解毒消肿,活血降压。

5椰子鸡汤此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤,也可以说是女性朋友专属的养颜汤。

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