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雌鸡姜枣酒

  • 饮服方法:

    每日2次,每次饮服10-20毫升

  • 食疗功效:

    滋养补虚、健脾益肾

  • 适宜人群:

    适用于诸虚面损,病后旅弱,倦怠无力者

  • 禁忌人群:

    伤风发热、便秘、口渴、烦躁、腹满胀痛而拒按、小便短赤等属实证者不宜

雌鸡姜枣酒所需材料

主要食材
  • 雌鸡 ( 1只 )
  • 生姜 ( 120克 )
  • 红枣 ( 150克 )
辅助佐料
  • 黄酒 ( 1500克 )

雌鸡姜枣酒的制作方法

将鸡(约1000克,未产蛋者为佳)宰杀,拔毛去内脏,切为四大块,同切碎的姜、枣一同装入容器中,加入黄酒后密封于容器中,隔水煮1日,再将容器皿冰水中1日,即可饮用。

雌鸡姜枣酒的功效与作用

1温肺止咳雌鸡味甘,性徽温;归脾、胃经;有温中益气、补精填髓之功。生姜味辛,性温;归肺、脾、胃经;有发汗解表、温中止呕、温肺止咳作用。

2养血安神大枣味甘,性温;归脾、胃经;有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。

3雌鸡姜枣酒雌鸡、生姜、红枣三者与酒合用,共奏滋养补虚、健脾益肾之功。


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