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人参酒

  • 饮服方法:

    每日1次,每次温饮10-20毫升

  • 食疗功效:

    大补元气、补脾益肺

  • 适宜人群:

    适用于疲倦乏力、食少便溏、声低气弱等属脾肺气虚者

  • 禁忌人群:

    无明显禁忌,少儿不宜饮用

人参酒所需材料

主要食材
  • 人参 ( 30克 )
辅助佐料
  • 白酒 ( 1500毫升 )

人参酒的制作方法

将人参加工成粗末,装入纱布袋中,扎紧口;将白酒倒入瓷坛内,放入药袋,加盖密封,置阴凉干燥处。每日摇动1次,14日后即可饮用。

人参酒的功效与作用

1补益佳品人参为五加科植物人参的根,含多种皂甙和多糖类成分。人参是常用的补益中药,根据其品质、产地和生长环境不同,可把人参分为野生人参、园参和高丽参3个品种。

2补脾益肺人参味甘、微苦,性微温,归心、肺、脾经,有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功。

3治疗惊悸失眠临床上常用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷,心力衰竭,心原性休克。

4人参酒人参与白酒合用,共奏大补元气,补脾益肺之功。


食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆