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酸梅汤

夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。所以建议在夏季易疲劳及上火的季节,不妨把酸梅汤作为日常的饮品,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。

酸梅汤所需材料

主要食材
  • 山楂干 ( 20克 )
  • 乌梅 ( 20克 )
  • 玫瑰茄 ( 8克 )
  • 甘草 ( 8克 )
  • 陈皮 ( 4克 )
  • 蜂蜜 ( 适量 )

酸梅汤的做法

1将除了蜂蜜外的所有材料一起放入锅中,倒入1升的清水,大火烧沸后,改用小火煮大约20分钟。

2用漏勺将原料全部滤掉,待茶汤温热时加入蜂蜜,调匀后即可饮用,也可冰镇后饮用。

酸梅汤的功效与作用

1山楂味酸,具有健脾开胃、消食化滞、降血脂和活血化瘀的功效。

2乌梅具有生津止渴、抗衰老、消除疲劳和保护消化系统的功效。

3玫瑰茄玫瑰茄也叫洛神花,可促进消化、解毒、解酒、清热解暑,还可以起到减肥的作用。

4甘草甘草具有清热解毒、补脾益气、润肺止咳和调和诸药性的功效。

5陈皮陈皮具有理气、健脾、化痰止咳功能。

6酸梅汤这款茶饮可消暑解渴、去腻消食、除烦安神和保健强身,是夏日必备的消暑饮品。

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