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苦丁茶

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶所需材料

主要食材
  • 苦丁茶 ( 5克 )

苦丁茶的做法

1用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。将苦丁茶放入杯中,倒入沸水。

2盖上杯盖闷泡3-5分钟后即可饮用。在炎热的夏季时,还可以加入少许蜂蜜,制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。

3苦丁茶还可以与其他茶叶,如乌龙茶、龙井、绿茶、花茶等混合冲泡,既有这些茶的味道,又保留了苦丁茶回甘和润喉的特点。



苦丁茶的功效与作用

1清热解毒长期饮用具有清热解毒,明目清肝,滋阴润肺,利尿、通便的功效

2降三高苦丁茶中不仅含有多种人体必需的氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、降血压、降血糖、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,尤其适合老年人饮用。

3增强人体免疫力苦丁茶具有双向调节人体机能代谢、增强人体免疫力的功能, 经常饮用可以起到保健身体、延年益寿的功效。

4消除口臭苦丁茶中所含的多酚单宁酸、茶多酚、茶色素等生物活性成分可以杀死导致口臭的细菌,从而起到消除口臭的作用。



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