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鸡蛋沙拉

今天给大家推荐这款鸡蛋沙拉,是一道美味的开胃菜,做法简单、快速,而且营养全面,食材也可以根据个人喜欢加入,感兴趣的朋友们,赶紧学起来吧。

鸡蛋沙拉所需材料

主要食材
  • 鸡蛋 ( 3个 )
  • 土豆 ( 1个 )
  • 圣女果 ( 6颗 )
辅助佐料
  • 黑橄榄罐头 ( 适量 )
  • 金枪鱼罐头 ( 适量 )
  • 生菜 ( 适量 )
  • 青椒片 ( 适量 )
  • 白葡萄酒 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 大蒜 ( 适量 )

鸡蛋沙拉的做法

1圣女果洗净切开;生菜洗净撕小片。

2鸡蛋煮熟去壳切片;盐、橄榄油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉酱。

3黑橄榄切碎,金枪鱼肉压碎,滤干。土豆煮熟后切块装盘,淋沙拉酱。

鸡蛋沙拉的功效与作用

1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

2土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效。

3圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

4金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。

5生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。

6鸡蛋沙拉此菜具有清热解毒、均衡营养、健脾开胃、益肾补血、健脑益智、护肤美容、美容减肥的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆