|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生菜 > 豆腐金枪鱼团

豆腐金枪鱼团

豆腐金枪鱼团是一道令人心情愉悦的菜肴,下午茶吃也是非常好的选择,金枪鱼的肉质富有弹性,豆腐滑嫩,二者搭配,口感丰满而醇厚,千万不要错过哦。

豆腐金枪鱼团所需材料

主要食材
  • 豆腐 ( 150克 )
  • 金枪鱼 ( 150克 )
  • 乳酪 ( 120克 )
辅助佐料
  • 蛋液 ( 少许 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 淀粉 ( 适量 )
  • 面包糠 ( 适量 )

豆腐金枪鱼团的做法

1豆腐洗净切块;金枪鱼收拾干净,剔除骨、刺,切小块。

2将豆腐、金枪鱼、乳酪、蛋液、糖和盐放入碗中搅拌粘稠,搓成金枪鱼团,裹上面包糖。

3锅中注油烧热,下入金枪鱼团炸熟即可。

豆腐金枪鱼团的功效与作用

1豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。

2金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。

3豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。

4乳酪具有补钙、防治便秘和腹泻、增强抵抗力、预防龋齿、养颜护肤、明目、润肺、养阴补虚的功效。

5豆腐金枪鱼团此菜具有润肠通便、美容养颜、养阴补虚、健脑强身、生津润燥、增强抵抗力的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆