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土豆烧鲢鱼

鲢鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,鲢鱼搭配土豆一起烹饪,味道非常好。今天小编就来教大家这道菜的方法,感兴趣的朋友们,赶紧学起来吧。

土豆烧鲢鱼所需材料

主要食材
  • 土豆 ( 200克 )
  • 鲢鱼 ( 200克 )
辅助佐料
  • 红椒 ( 1个 )
  • ( 5克 )
  • 味精 ( 3克 )
  • 胡椒粉 ( 1克 )
  • 酱油 ( 5毫升 )
  • 姜片 ( 适量 )

土豆烧鲢鱼的做法

1土豆去皮洗净切块;鲢鱼处理干净切块,酱油稍腌;红椒切块。

2土豆、鱼块入油锅炸熟,捞出。

3锅内放油烧热,下姜爆香,下鱼块、土豆和调味料烧入味即可。

土豆烧鲢鱼的功效与作用

1土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

2鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。

3土豆烧鲢鱼此菜具有和胃健脾、促进食欲、补虚益气、健脑益智、润肤养颜的功效。

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