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特色蒸鳜鱼

蒸制的鳜鱼味道鲜美,口感细嫩,又最大程度地保留了营养,对促进儿童的生长发育很有帮助,是一道补充营养的美味菜肴。

特色蒸鳜鱼所需材料

主要食材
  • 鳜鱼 ( 250克 )
  • 火腿 ( 100克 )
  • 香菇 ( 25克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )
  • 味精 ( 3克 )
  • 生抽 ( 2毫升 )
  • 葱花 ( 10克 )

特色蒸鳜鱼的做法

1鳜鱼处理干净,切连刀块,香菇、火腿切片。

2将香菇片、火腿片间隔地夹入鱼身内。

3在鱼身上抹上盐、味精,上锅蒸熟后,撒上葱花,淋上生抽即可。

特色蒸鳜鱼的功效与作用

1鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。

2香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。

3特色蒸鳜鱼此菜具有补气养血、健脾开胃、补充营养、促进发育、强健体魄的功效。

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