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草莓慕斯

草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!

草莓慕斯所需材料

主要食材
  • 打发奶油 ( 250克 )
  • 草莓 ( 200克 )
辅助佐料
  • 糖水 ( 150毫升 )
  • 蛋糕 ( 1个 )
  • 吉利丁片 ( 少许 )
  • 柠檬汁 ( 适量 )

草莓慕斯的做法

1草莓洗净,部分切丁,其余与糖水、柠檬汁搅匀。

2吉利丁片隔水融化,与打发奶油拌成草莓慕斯馅。

3将一片蛋糕与慕斯馅层叠码入模型中,撒入草莓丁抹平,放冰箱冷冻至硬,脱模即可。

草莓慕斯的功效与作用

1奶油奶油可以补充缺乏维生素A较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。

2草莓具有润肠排毒、明目养肝、清热去火、补血健脾、滋润皮肤和利尿消肿的功效。

3草莓慕斯具有补充营养、健脾利尿、补血、润肠的功效。

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