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土豆黄瓜沙拉

香甜软糯土豆和脆爽的黄瓜,拌上酸甜的圣女果、洋葱,多重口感,营养美味,搭配在一起制作的沙拉,色香味俱全,绝对是极富创意的新鲜美味做法。

土豆黄瓜沙拉所需材料

主要食材
  • 土豆 ( 100克 )
  • 黄瓜 ( 100克 )
  • 圣女果 ( 80克 )
  • 洋葱 ( 80克 )
辅助佐料
  • 沙拉酱 ( 适量 )

土豆黄瓜沙拉的做法

1土豆去皮洗净切丁,黄瓜洗净切丁,圣女果洗净,洋葱洗净切块。

2将土豆放入沸水锅中焯水后捞出。

3将土豆、黄瓜、洋葱、圣女果摆盘。淋上沙拉酱拌匀即可。

土豆黄瓜沙拉的功效与作用

1土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

2黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

3圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

4洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。

5土豆黄瓜沙拉此菜具有清热解毒、健胃消食、生津止渴、通利肠胃、补血养血、消炎止痛的功效。

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