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葡萄干土豆泥

葡萄干含铁极为丰富,是补血的佳品;土豆营养丰富,内含丰富的氨基酸,这是一般粮食所不可比的;蜂蜜所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,葡萄干土豆泥是一道既美味又营养的食谱。

葡萄干土豆泥所需材料

主要食材
  • 土豆 ( 200克 )
  • 葡萄干 ( 1小匙 )
  • 蜂蜜 ( 少许 )

葡萄干土豆泥的做法

1葡萄干入温水泡软后切碎。

2土豆洗净去皮,蒸熟后压碎成泥。

3共入锅,加2小匙水,放火上用微火煮,待熟时加入蜂蜜即可。

葡萄干土豆泥的功效与作用

1葡萄干具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。

2土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

3葡萄干土豆泥此菜具有健脾和胃、促进消化、滋补肝肾、补血益气、强筋壮骨、润肠通便的功效。

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