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玉米炒土豆

玉米炒土豆,营养十分丰富,土豆是调和脾胃的“高手”,玉米是粗粮中保健佳品,同时能加强肠胃蠕动,帮助消化。此菜做法简单,是老少皆宜的一道菜肴。

玉米炒土豆所需材料

主要食材
  • 土豆 ( 150克 )
  • 玉米粒 ( 适量 )
辅助佐料
  • 洋葱 ( 适量 )
  • 胡萝卜 ( 适量 )
  • ( 少许 )
  • 香油 ( 少许 )
  • 蒜蓉 ( 少许 )

玉米炒土豆的做法

1土豆去皮洗净,切细丝;洋葱洗净切细;用汤匙要出玉米备用。

2锅中倒入适量油烧热,放入蒜蓉、玉米滑锅。

3再倒入土豆、洋葱、胡萝卜丝炒熟,加盐、香油炒匀即可。

玉米炒土豆的功效与作用

1玉米具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降低胆固醇的功效。

2土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

3玉米炒土豆此菜具有开胃降脂、健脾益气、润肠通便、益肾补血的功效。

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