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黄瓜西红柿沙拉

炎炎夏日,吃些清爽开胃的菜非常合适,比如沙拉就很合适。今天小编推荐的是“黄瓜西红柿沙拉”这道菜,黄瓜和西红柿都是夏天常见的食材,这道沙拉颜色五彩缤纷,味道丰富,营养更是均衡,赶快来试试看吧。

黄瓜西红柿沙拉所需材料

主要食材
  • 黄瓜 ( 100克 )
  • 西红柿 ( 100克 )
  • 酱牛肉 ( 50克 )
  • 鸡蛋 ( 2个 )
辅助佐料
  • 生菜 ( 少许 )
  • 沙拉酱 ( 适量 )
  • 柠檬汁 ( 少许 )

黄瓜西红柿沙拉的做法

1生菜洗净放盘底;黄瓜、西红柿洗净切瓣;鸡蛋煮熟剥壳对切;酱牛肉切片。

2黄瓜、西红柿、酱牛肉、鸡蛋摆盘。

3淋上沙拉酱,滴入几滴柠檬汁即可。

黄瓜西红柿沙拉的功效与作用

1黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

2西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

3牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎。

4鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

5黄瓜西红柿沙拉此菜具有清热生津、强筋壮骨、补血益气、补虚强身、利尿解毒、美容养颜、平肝降压、润肺利咽的功效。

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