|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生菜 > 铜盆蒸丝瓜

铜盆蒸丝瓜

铜盆蒸丝瓜的主要原材料是丝瓜和粉丝,此菜是一道口味比较清淡爽口的菜肴,采用蒸的烹调方式,更加健康,也更加适合夏季食用哦。想知道这道菜的做法吗?那就一起跟着小编来看看吧。

铜盆蒸丝瓜所需材料

主要食材
  • 丝瓜 ( 350克 )
  • 粉丝 ( 50克 )
辅助佐料
  • 青椒 ( 适量 )
  • 红椒 ( 适量 )
  • ( 3克 )
  • 味精 ( 2克 )
  • 香油 ( 15克 )
  • 蒜蓉 ( 少许 )

铜盆蒸丝瓜的做法

1青、红椒洗净,去籽切丁。

2丝瓜去皮切段,摆放在铜盆内;粉丝泡软,铺在上面;将盐、味精、香油、蒜蓉拌匀,淋在丝瓜上。

3入锅蒸熟,撒上椒丁即可。

铜盆蒸丝瓜的功效与作用

1丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。

2粉丝粉丝有多种营养元素,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,爽口宜人,凉拌或清蒸都适宜。

3铜盆蒸丝瓜此菜具有增进食欲、利尿解毒、消暑生津、润肠通便、活血通经的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆