|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生菜 > 珊瑚卷心菜

珊瑚卷心菜

卷心菜含水量高,热量低,多吃卷心菜可增进食欲,促进消化预防便秘。小编今天推荐的这道泡椒卷心菜,甜中带辣,回味无穷,味道极佳,是一道非常受欢迎的开胃菜。

珊瑚卷心菜所需材料

主要食材
  • 卷心菜 ( 20克 )
  • 甜椒 ( 20克 )
  • 冬笋 ( 50克 )
  • 香菇 ( 20克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )
  • ( 6克 )
  • 红油 ( 10克 )
  • 干辣椒 ( 5克 )
  • ( 15克 )
  • ( 10克 )

珊瑚卷心菜的做法

1卷心菜洗净撕开,焯水装盘,其他所有材料洗净切丝。

2锅中油烧热,放所有材料和葱、姜翻炒。

3加白糖、晾凉浇在卷心菜上,淋红油、醋,拌匀即可。


珊瑚卷心菜的功效与作用

1卷心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。

2甜椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。

3冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。

4香菇具有助消化、化痰理气、益胃和中、降脂降压、延缓衰老、透疹解毒的功效。

5珊瑚卷心菜此菜具有清热滋阴、健胃消食、利尿通便、强壮筋骨、降脂降压、增加气力的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆