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芙蓉西红柿

西红柿的营养非常丰富,有许多的好处,深受许多人的喜爱。它不仅仅是可以进行生吃的,而且做成菜来吃也是非常的美味的。今天小编给大家介绍这道芙蓉西红柿,光听名字就很讨喜了,希望大家喜欢吃。

芙蓉西红柿所需材料

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芙蓉西红柿的做法

1西红柿去皮切丁;将蛋液加入盐、料酒拌匀。

2油烧热,倒入鸡蛋液炒散后装盘;

3另起锅放油,下西红柿丁、白糖、鸡精、盐炒匀,盖在炒鸡蛋上,最后撒入核桃仁装盘即可。

芙蓉西红柿的功效与作用

1鸡蛋清不但可以使皮肤细嫩,还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。

2西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。

3核桃仁具有滋补肝肾、强健筋骨、健脑益智、润燥滑肠、增强免疫力的功效。

4芙蓉西红柿此菜具有促进食欲、解毒通便、补虚强身、润肤养颜、健脑益智、增强免疫的功效。

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