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素熘花菜

花菜是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,深受人们喜食的蔬菜,花菜的做法非常多,而且很容易烹饪,小编今天给大家带来的这道素熘花菜,口感略微酸甜,很适合开胃食用哦。

素熘花菜所需材料

主要食材
  • 花菜 ( 300克 )
  • ( 80克 )
辅助佐料
  • 酱油 ( 适量 )
  • 白糖 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 香油 ( 适量 )
  • 水淀粉 ( 适量 )

素熘花菜的做法

1花菜洗净,切块;葱洗净,切段。

2水烧沸,将花菜放入沸水中焯烫,捞出。

3油烧热,放入葱、花菜略炒,加少量水烧沸,调入酱油、白糖、盐、醋,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

素熘花菜的功效与作用

1大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。

2花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。

3素熘花菜此菜具有健脾开胃、助消化、润肺解毒、润肺止咳、调节免疫力的功效。

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