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白菜炖豆腐

小白菜炖豆腐绿白相衬,清素鲜嫩,是一道美味的家常菜,富含高蛋白、低脂肪,非常适合高血压、高血脂和肥胖人群食用,感兴趣的朋友们,一起来看看吧。

白菜炖豆腐所需材料

主要食材
  • 小白菜 ( 100克 )
  • 豆腐 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • 鸡精 ( 3克 )
  • 香油 ( 5毫升 )

白菜炖豆腐的做法

1小白菜洗净切段,豆腐切成小块。

2锅中注适量水烧开,放入小白菜、豆腐煮开。

3调入盐、鸡精煮匀,淋入香油即可出锅。

白菜炖豆腐的功效与作用

1小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。

2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。

3白菜炖豆腐此菜具有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾益胃、抗衰美颜的功效。

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