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奶白菜炒山木耳

奶白菜炒山木耳是一道养生的时令菜,口感清爽,营养丰富,简单易做,加入红椒可开胃健脾,还能让菜式更加悦目,是老少皆宜的菜肴,感兴趣的朋友,不妨试一试哦。

奶白菜炒山木耳所需材料

主要食材
  • 奶白菜 ( 250克 )
  • 山木耳 ( 40克 )
  • 红椒 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 4克 )
  • 味精 ( 2克 )

奶白菜炒山木耳的做法

1奶白菜洗净切段;山木耳泡发,洗净切小块;红椒去籽,洗净切片。

2锅中倒油烧热,下山木耳和红椒翻炒,加入奶白菜,快速翻炒。

3最后加入盐和味精,炒匀即可。

奶白菜炒山木耳的功效与作用

1奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。

2黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

3红椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。

4奶白菜炒山木耳此菜具有降低血脂、清热解毒、健脾和胃、明目养颜、抗衰抗辐射、补血活血的功效。

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