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菊花瓣拌四季豆

四季豆是常见的蔬菜之一,食用较广泛,经济实惠,颜色翠绿,味道清脆适口,菊花具有清肝明目的功效,还可以为此菜增添色彩,促进食欲。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。

菊花瓣拌四季豆所需材料

主要食材
  • 菊花瓣 ( 25克 )
  • 四季豆 ( 250克 )
辅助佐料
  • 红辣椒 ( 5克 )
  • 味精 ( 5克 )
  • ( 3克 )
  • 生抽 ( 10克 )
  • 香油 ( 10克 )

菊花瓣拌四季豆的做法

1菊花瓣洗净,入水中焯一下;四季豆去筋洗净,切丝,入开水中烫熟;红椒洗净切丝。

2将盐、味精、生抽、香油调匀,淋在四季豆上,拌匀。

3放上菊花瓣、红椒即可。

菊花瓣拌四季豆的功效与作用

1菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。

2四季豆具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。

3菊花瓣拌四季豆此菜具有养肝明目、益肾润肠、清热解毒、利尿消肿、提神醒脑的功效。

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