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南瓜煮萝卜糕

南瓜营养十分丰富,口感甜甜糯糯的,但是却甜而不腻,萝卜糕是一种广东广州人喜爱的汉族广式糕类点心,以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将南瓜和萝卜糕一起煮,营养又美味。

南瓜煮萝卜糕所需材料

主要食材
  • 南瓜 ( 300克 )
  • 萝卜糕 ( 300克 )
  • 鲜虾 ( 200克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )

南瓜煮萝卜糕的做法

1南瓜削皮,去籽,洗净切块;萝卜糕切块;鲜虾剪去须足,自背部以牙签挑去肠泥,洗净。

2将南瓜和萝卜糕盛入煮锅,加水盖过材料,以大火煮开转小火煮至南瓜将熟。

3将虾加入,续煮至虾壳完全转红,加盐调味即可。

南瓜煮萝卜糕的功效与作用

1南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒、美容的功效。

2萝卜糕具有助消化、减肥、防癌抗癌、预防富贵病、解毒的功效。

3具有补肾壮阳、健脑益智、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。

4南瓜煮萝卜糕此菜具有清热解毒、开胃消食、降压降糖、补肾润肺、降脂减肥、补肾壮阳的功效。

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