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素拌西蓝花

今天小编给大家推荐的这道菜可谓是抗癌佳品,它就是素拌西蓝花,主要原材料是西蓝花、胡萝卜和香菇,这三种菜,具有抗癌防癌和美容的作用,对人体非常有益,千万不要错过哦。

素拌西蓝花所需材料

主要食材
  • 西蓝花 ( 60克 )
  • 胡萝卜 ( 15克 )
  • 香菇 ( 15克 )
辅助佐料
  • ( 少许 )

素拌西蓝花的做法

1西蓝花洗净,切朵;胡萝卜洗净,切片;香菇洗净切片。

2将适量的水烧开后,先把胡萝卜放入锅中稍煮至熟,把西蓝花和香菇放入开水中煲烫。

3最后加入盐拌匀即可捞出。

素拌西蓝花的功效与作用

1西蓝花具有补肾填精、润肺止咳、健脑壮骨、补脾和胃、抗癌防癌的功效。

2香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。

3胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂和增强免疫力的功效。

4素拌西蓝花此菜具有降压降脂、平肝润肺、抗癌防癌、延缓衰老的功效。

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