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木耳大葱炒肉片

黑木耳是人体的清道夫哦,可以帮助清除吸入体内的脏东西,含铁量很高,是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一,猪肉是经常食用的肉类之一,具有补虚强身功效,黑木耳炒猪肉是一道很好的保健食谱,老少皆宜,可经常食用哦。

木耳大葱炒肉片所需材料

主要食材
  • 木耳 ( 150克 )
  • 五花肉 ( 100克 )
辅助佐料
  • 大葱 ( 8克 )
  • 香油 ( 10克 )
  • 酱油 ( 10克 )
  • 调理 ( 少许 )

木耳大葱炒肉片的做法

1木耳洗净,撕成小片,焯水。

2五花肉洗净,切片,用盐、酱油腌半个小时。

3油锅烧热,入五花肉爆炒,肉色微变后放木耳翻炒,调味出锅即可。

木耳大葱炒肉片的功效与作用

1木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。

3木耳大葱炒肉片此菜具有益气滋阴、补虚健体、清胃涤肠、利二便、益肾补血的功效。

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